干细胞移植食物禁忌（干细胞移植在仓里吃什么食物好）
- 作者: 陈苡朵
- 来源: 投稿
- 2024-12-11
1、干细胞移植食物禁忌
干细胞移植后的饮食禁忌：
禁止食用：
生肉或生鱼，如寿司、刺身
未经巴氏消毒的牛奶和奶制品
生鸡蛋或未煮熟的蛋黄
未剥皮、未清洗的水果和蔬菜
未煮熟的豆芽
未经高温巴氏消毒的果汁
新鲜的香草和香料
某些类型的蘑菇（如野蘑菇）
生贝类，如牡蛎、蛤蜊
酒精咖啡因
应限制食用：
油炸或高脂肪食品
含糖饮料
加工食品
腌制食品
红肉辛辣食物
其他注意事项：
烹饪所有肉类、家禽、鱼类和蛋类至内部温度达到安全水平。
彻底清洗所有水果和蔬菜。
避免在拥挤的地方或接触已知生病的人。
避免共用餐具或杯子。
经常洗手并保持环境清洁。
询问医疗团队有关特定食物的任何其他指导。
原因：干细胞移植后，患者的免疫系统被抑制，使其更容易受到感染。这些饮食禁忌旨在降低感染风险，确保患者的健康和康复。
2、干细胞移植在仓里吃什么食物好
术前饮食营养丰富、易消化的食物：
瘦肉蛋白，如鸡肉、鱼、鸡蛋
富含碳水化合物的主食，如米饭、面条、面包
水果和蔬菜
乳制品，如牛奶、酸奶
限制某些食物：
辛辣食物
油炸或油腻的食物
生或未煮熟的食物
柑橘类水果和酸性果汁
术后饮食术后早期（03 个月）
流质饮食：
清汤
果汁
果泥
奶昔
软质饮食：
煮熟的蔬菜
捣碎的土豆
稀饭
术后中期（36 个月）
常量饮食：
主食
瘦肉蛋白
水果和蔬菜
乳制品
限制某些食物：
高脂肪食物
油炸或油腻的食物
糖果和含糖饮料
术后后期（6 个月以上）
回归正常饮食：
食用各种健康的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品
其他注意事项
定期小餐：避免暴饮暴食，每隔 23 小时吃少量食物。
充分水分：每天喝 810 杯水。
遵循医生的建议：有关特定饮食限制和建议，请遵循医生的指导。
营养咨询：如果需要，可以咨询注册营养师以制定个性化的饮食计划。
避免酒精和吸烟：这些物质会阻碍康复。
留意食物安全：确保所有食物都经过妥善处理和烹饪，以防止感染。
3、干细胞移植后哪些食物不能吃
干细胞移植后不能吃的食物
干细胞移植后，患者的免疫系统处于削弱状态，需要避免食用某些食物，以防止感染和其他并发症。
1. 生肉、家禽和海鲜
生或未煮熟的肉、家禽和海鲜可能含有细菌或寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌。
2. 未巴氏杀菌的奶制品
未巴氏杀菌的奶制品可能含有李斯特菌，这是一种对免疫系统削弱的人有潜在危险的细菌。
3. 生鸡蛋
生鸡蛋可能含有沙门氏菌。
4. 未加工的水果和蔬菜
未加工的水果和蔬菜可能含有细菌、寄生虫或农药残留。彻底清洗、削皮或煮熟后再食用。
5. 发芽豆芽
发芽豆芽可能含有沙门氏菌或大肠杆菌。
6. 未经防腐处理果汁
未经防腐处理的果汁可能含有细菌，如大肠杆菌。
7. 生面团
生面团可能含有大肠杆菌。
8. 未经过巴氏杀菌的苹果汁
未经过巴氏杀菌的苹果汁可能含有大肠杆菌。
9. 酒精
酒精会抑制免疫系统，导致感染和其他并发症风险增加。
10. 辛辣或酸性食物
辛辣或酸性食物可能对移植后的口腔黏膜造成刺激。
其他注意事项
彻底煮熟所有肉类、家禽和海鲜。
避免食用过期或变质的食物。
经常洗手，尤其是接触食物之前和之后。
定期清洁厨房台面和用具。
重要的是要注意，具体的饮食限制可能会根据患者的个体情况和移植类型而有所不同。移植后，咨询医生或注册营养师了解个性化的饮食指南非常重要。
4、自体干细胞移植吃什么食物好
自体干细胞移植后促进恢复的营养建议
蛋白质瘦肉：鸡肉、火鸡肉、鱼肉、牛肉
蛋奶制品：牛奶、酸奶、鸡蛋
豆类、扁豆和豆腐
碳水化合物
全谷物：糙米、藜麦、燕麦片
水果：浆果、香蕉、苹果
蔬菜：胡萝卜、西兰花、菠菜
脂肪健康脂肪：橄榄油、鳄梨、坚果
避免饱和脂肪和反式脂肪
维生素和矿物质
维生素A：鸡蛋、乳制品、肝脏
维生素C：柑橘类水果、浆果、菠菜
维生素D：强化牛奶、鲑鱼、金枪鱼
铁：红肉、深色绿叶蔬菜、豆类
钙：乳制品、深色绿叶蔬菜、强化果汁
水充足的液体摄入对于保持水分和排出废物至关重要。
其他建议选择新鲜、未加工的食物。
避免快餐、油炸食品和含糖饮料。
食用少量、频繁的餐点以防止恶心。
如果有恶心或腹泻，可以尝试清淡的饮食，例如白米饭、鸡肉汤或香蕉。
咨询营养师以获得个性化建议。
注意：在进行自体干细胞移植之前和之后，重要的是遵循医生的建议，包括饮食限制。
某些食物可能会与移植药物相互作用，因此在食用前咨询医生或药剂师很重要。
